Cocina con Sandy

Pollo al curry con nata y piña

Ingredientes: – Filetes de pollo – 1/2 cebolla – 1/2 Pimiento amarillo – 1 lata de piña en rodajas en su jugo – Nueces picadas – 1 vaso de nata … Continue reading

November 10, 2014 · Leave a comment

Pasta Carbonara-Pesto Mix

Hola amigos!! Os traigo otro experimento que probé el otro día y triunfó. En mi casa somos amantes de la pasta, y nos gustan todas sus variantes, de todas las … Continue reading

September 16, 2014 · Leave a comment

Ensalada con salmón

Hola lectores cocinitas! He estado todo el verano desaparecida lo sé, pero aquí regreso con nuevas recetas! Con el fin de las vacaciones, me he propuesto llevar un poco más … Continue reading

September 14, 2014 · Leave a comment

Brochetas de Salmón

Ingredientes: – 1 Filete de lomo de Salmón – 2 limones – Eneldo – Cebollino – Romero – Sal gorda o en escamas – Pimienta de Jamaica – Aceite de … Continue reading

March 17, 2014 · 1 Comment

Patatas a la Sandy

Ingredientes: – 4 patatas medianas – aceite de oliva – 1 cucharada de mantequilla – 1 cebolla – Perejil – sal – pimienta – 1 cucharadita de pimentón – caldo … Continue reading

February 25, 2014 · 2 Comments

Pollo teriyaki

Ingredientes (para 2-3 personas): – 500g de pechugas de pollo (sin piel) – 50 ml de vinagre de arroz japonés – 50 ml de salsa de soja – 2 cucharadas … Continue reading

February 24, 2014 · 1 Comment

Setas shiitake con nata

Ingredientes: – 200g de setas shiitake – 1 diente de ajo picado – 2 granos de pimienta de jamaica machacados – una pizca de sal marina – 1 ramita de … Continue reading

February 24, 2014 · Leave a comment

Guacamole (versión suave)

Ingredientes: – 1 Aguacate – 1/2 cebolla pequeña – Cilantro – Nuez moscada – Zumo de 1/2 limón – Sal – 1 grano de pimienta de jamaica – Aceite de … Continue reading

February 23, 2014 · Leave a comment

Mascarpone con frutos rojos

Ingredientes (para 2 personas): – 2 láminas de masa brick – queso mascarpone – 2 cucharaditas miel de naranja – frambuesas y arándanos Elaboración: 1- Ponemos las masas en dos … Continue reading

February 23, 2014 · Leave a comment

Quiche Lorraine

Ingredientes: – Masa quebrada – 350 ml de nata líquida – 250 ml de leche – 3 huevos – 1 cebolla picada – 100g queso parmesano rallado – 100g bacon … Continue reading

February 23, 2014 · Leave a comment